들른 이 153703198 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  어휘 풀이
[우리말바루기] 나물을 버무르다(?)

봄은 어디서 오는가. 꽁꽁 언 땅을 뚫고 나와 바람결에 몸을 비비며 싱그러움을 내뿜기 시작한 봄나물들은 그 비밀을 알까. 겨우내 잃어버린 입맛을 돋우고 피로를 덜어 주는 것으로 알려진 봄나물은 데치고 무치고 버무려도 생명력을 잃지 않고 우리 밥상에 향긋한 봄을 전해 준다.

음식을 할 때 '여러 가지 재료를 한데 뒤섞다'는 뜻으로 '버무리다'라는 말을 많이 쓴다. 그런데 사람마다 이를 활용하는 방법이 제각각이다.

"새콤달콤한 초고추장은 돌나물.달래 등을 날로 버무르거나 냉이.두릅 등을 데쳐서 무쳐 먹을 때 좋다" "봄동으로 겉절이를 할 때는 소금에 절이지 말고 버물어야 더 맛있다"처럼 사용하고 있지만 모두 잘못 활용한 것이다.

'버무르다'나 '버물다'를 기본형으로 생각해 '버무르+거나' '버물+어야'처럼 쓰는 것으로 보이나 '버무리거나' '버무려야'라고 해야 어법에 맞다. '버무리다'만 표준어로 인정하기 때문에 "미나리에 생굴을 넣고 식초 양념에 버무려 먹으면 식욕을 되찾는 데 그만이다"와 같이 사용해야 한다.

'버무리다'의 피동사인 '버물리다'를 기본형으로 알고 "어머니가 달래전을 만들려고 송송 썬 달래에 새우살을 넣고 버물렸다"처럼 쓰는 사람도 있지만 동작의 주체가 직접 행동한 것이므로 '버무렸다'로 고쳐야 맞다.

'버무리다'에서 파생된 말로는 버무리(여러 가지를 한데 뒤섞어 만든 음식), 버무리떡(쌀가루에 콩.팥 등을 한데 섞어 찐 떡)이 있다.

2007/04/02 중앙일보
   
 
번호 예제 날짜 출처
1292 [우리말바루기] 받히다/받치다/밭치다 2007/08/22 중앙일보
1291 [우리말바루기] 알겠습니다/ 알았습니다 2007/08/07 중앙일보
1290 [우리말바루기] `상(上)`의 띄어쓰기 2007/07/30 중앙일보
1289 [우리말바루기] 지리한 → 지루한 2007/07/30 중앙일보
1288 [우리말바루기] 나물을 버무르다(?) 2007/04/02 중앙일보
1287 [우리말바루기] 맨얼굴(?) 2007/03/28 중앙일보
1286 [우리말바루기] 그곳엔 박물관이 많다데 2007/03/27 중앙일보
1285 [우리말바루기] 친구의 꾀임(?)에 빠져 2007/03/20 중앙일보
1284 [우리말바루기] `한동네`의 `한`은 접두사? 2007/03/15 중앙일보
1283 [우리말바루기] 암울 / 우울 2007/03/14 중앙일보

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 부산대학교 정보컴퓨터공학부
인공지능연구실에서 깁고 더하고 있습니다.
우리말배움터(051-516-9268)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.