들른 이 154118816 명
  깁고 더함 2007/12/28
   
 
 
 
  교육, 학술
[외래어] 라면 / 김선철
<이 기사는 저자 또는 신문사의 허락을 받았습니다.>

우리나라가 예전에 쌀이 모자랄 때 정부에서 혼식과 분식을 장려했던 적이 있다. 그때 처음 나와 퍼진 것으로 라면이 있고, 예나 지금이나 서민의 사랑을 받고 있다. 군인들은 비닐봉지 안에 라면과 스프를 풀고 뜨거운 물을 부어 간단히 설익혀 먹는 간식으로 즐기기도 한다.

원래 19세기 말이나 20세기 초 무렵에 등장한 것으로 알려진 라면은 일본의 국수요리로서, 돼지뼈, 닭고기, 채소, 멸치 따위를 우려낸 국물에 양념을 하고 중국식 면을 넣고 삶아 끓여 먹는다. 라면의 원조인 일본에서는 예전부터 지역과 가게마다 색다른 라면을 만들어 팔고 있고, 역시 많은 사람들이 즐겨 먹는다.

라면이 인기가 있어 결국 즉석라면이 만들어졌는데, 최초의 즉석라면은 1958년에 안도 모모후쿠라는 일본인이 발명한 ‘치킨라멘’이다. 이것이 우리나라에 소개되어 원래의 일본 국수요리보다 먼저 널리 퍼지게 되었다. 그래서 우리가 흔히 라면이라 하면 국수요리가 아닌 공장에서 만든 즉석라면을 가리키게 되었다.

‘라면’이라는 말은 일본말 ‘라멘’(ラㅡメン)을 어원으로 삼고 있다. 일본말에서는 ‘라멘’이 ‘拉麵’이라는 한자를 어원으로 취하고 있는데, 이 한자를 읽은 소리가 ‘라멘’이다. 그리고 ‘차우면’(炒麵), ‘기스면’(鷄絲麵)과 같이 국수요리를 이르는 ‘麵’은 우리 한자음인 ‘면’으로 바꾸어 읽는 습관 때문에 ‘라면’이라 일컫고 있다.

김선철/국어원 학예연구관

2010/03/23  한겨레
   
 
번호 예제 날짜 출처
1619 [말글살이] 커피샵 / 우재욱 2010/09/30 한겨레
1618 [성병휘의 교열 斷想] `안갯속`을 헤매던 2010/09/27 매일신문
1617 [말글마당] 뒤치다꺼리·끼어들기 2010/09/23 매일경제
1616 [성병휘의 교열 斷想] 당신밖에 2010/09/20 매일경제
1615 국립국제교육원, 中과 한국어능력시험 실시 협약 체결 2010/09/17 아주경제
1614 [성병휘의 교열 斷想] 넣었다 뺐다 2010/09/13 매일신문
1613 [말글마당] 걸맞은(○) 걸맞는(×) 2010/09/09 매일경제
1612 울산시, 외국인 대상 `한국어 과정 운영` 2010/09/07 연합뉴스
1611 [성병휘의 교열단상] 겸손한 공직자 2010/09/06 매일신문
1610 [말글마당] 벌칙금과 범칙금 2010/09/02 매일경제

   
   
 

 


이 누리집은 한국어 맞춤법/문법 검사기를 판매한 자금으로 부산대학교 정보컴퓨터공학부
인공지능연구실에서 깁고 더하고 있습니다.
우리말배움터(051-516-9268)에 고칠 곳이 있거나 건의할 것이 있으신 분은 연락하세요.